Огород по американски

Расскажем о системе подкормок, предлагаемой докто­ром Д.Миттлайдером.

Неурожаи чаще всего связаны с недостаточным или не­сбалансированным питанием растений, стратегия полноцен­ного питания по Миттлайдеру сводится к следующему. В день посева семян или высадки рассады вносится предпо­севное удобрение, которое включает «смеси № 3 и № 2, нормы их внесения на стандартную грядку (0,45 х 9 м) со­ответственно 900 г и 450 г. После этого вносят подкормки смесью № 2. Если у культуры появляются признаки недо­статочности одного или нескольких элементов питания, то сверх еженедельной подкормки вносят корректирующие удобрения, содержащие недостающие элементы.

Подкормку начинают через 7—10 дней после высадкм рассады. При теплой солнечной погоде оптимальным будет 7-дневный интервал между подкормками, при прохладной и пасмурной — 10 -дневмый, Число подкормок колебпется от 2 до 8 в зависимости от вида культуры, но может быть и больше. На стандартную гряду (0,45 х 9 м) расхо­дуют 360 г смеси № 2 и 450 г «Роста 2». Гранулированные удобрения насыпают узкой полосой посередине гряды между двумя рядами растений и затем гряды поливают до полного растворения удобрений. Если гряда была правиль­но подготовлена и ее поверхность горизонтальна, то вое растения получат одинаковое количество питательных ве­ществ и будут развиваться равномерно.

Редис подкармливают 2 раза: первый — сразу после прорастания семян, второй — через 7—10 дней; столовую свеклу, горох, фасоль — 3—4 раза; морковь — 4; капусту — цветную кочанную, брокколи, кочанный салат — 4—5; лук —5—6; помидоры, перцы, огурцы, кабачки — 6—Зраз и боль­ше. Подкормки листовых и корнеплодных культур заканчи­вают з-а¹ 20* дней до сбора урожая, а помидоры, перцы, огурцы и кабачки¹ продолжают подкармливать и в период сбора плодов.

Теперь о поливах. Если дождей нет, то еженедельного полива после подкормки совершенно недостаточно. Чтобы сберечь влагу, мы привыкли рыхлить почву. На узких гря­дах почву никогда не рыхлят. Этого просто нельзя делать, так как корни, получая подкормку в середине гряды, под­ходят очень близко к поверхности и будут порваны при рыхлении. Поливать овощи на узких грядах нужно всякий раз, когда поверхностный слой почвы начинает подсыхать. В жаркие сухие дни делать это приходится ежедневно. Не допускайте подвядания растений: при нехватке воды рост овощей полностью прекращается.

Время суток для полива не имеет большого значения. Не ждите вечера, давайте растениям воду, когда она им нужна. И на температуру поливной воды д-р Миттлайдер не обращает особого внимания. Конечно, для огурцов теплая вода предпочтительнее, но лучше напоить растения холодной водой вдоволь, чем оставлять их страдать от жажды.

Бортики, которые окружают узкие гряды со всех сто­рон, существенно упрощают полив и сберегают воду. Бла­годаря им можно обильно полить воду, и при этом ни одна капля не попадет на проходы, не пропадет зря. Подавайте во­ду непосредственно в прикорневую аону. Д-р Миттлайдер не советует поливать дождеванием — это способствует росту сорняков. Струя воды не должна размывать почву. Иначе при очередной подкормке удобрения частично стекут в про­моины, в результате одни растения получат избыток пита­тельных веществ, а другим они не достанутся.

Основа разумной технологии борьбы с сорняками за­кладывается уже на этапе расчистки участка, когда из по­чвы удаляют корни и корневища многолетних сорняков. Второе важное условие — не вносить удобрений и не гото­вить почву заранее, а только в день посева семян или вы­садки рассады. Третий важный фактор — система полива, при которой на проходы не попадает ни капли воды.

Главное в борьбе с сорняками — не упустить момент, наступающий через; несколько дней после посева семян или высадки рассады, когда начинают прорастать семена сорняков. Если вы пропустите этот срок, то обречете себя на изнурительную борьбу с сорняками в течение всего ле­та. Узкие гряды, сделанные по методу Миттлайдера, име­ют бортики высотой 8—10 см. Как только на них наклюнут­ся семена сорняков, развалите бортики, сгребая землю в проходы плоской стороной грабель. Пройдите по всему периметру гряды и, вернувшись к исходной точке, начните восстанавливать бортики из той же земли, нагребая ее с проходов. Вся операция для одной гряды длиной 9 м зани­мает 15 мин, но если она проведена вовремя (на стадии семядольных листьев), то сорняки погибнут. Повторяя эту операцию по мере необходимости, вы избавите себя от ручной прополки бортиков.