Старый, доперестроечный еще анекдот о том, что издано постановление считать икру яйцами рыб и продавать поштучно, похоже, стал печальной явью. Семена, даже мелкие, уже продают поштучно, и цена за огуречное или помидорное семечко исчисляется не в копейках, а в рублях.
Так что есть полный смысл самим огородникам заняться семеноводством и получать собственные семена. Их можно потом и продавать.
Начнем с капусты. За 3—4 недели до высадки на участке из лучших, хорошо сохранившихся кочанов аккуратно вырежьте кочерыги так, чтобы не повредить верхушечную почку, припудрите их толченым углем, подсушите на солнце и уложите в светлом прохладном помещении, переслоив торфом или перегноем.
Высаживают кочерыги на хорошо заправленном с осени удобрениями высокоплодородном участке. Желательно
это сделать на проветриваемом пологом склоне юго-восточной экспозиции, на котором раньше сходит снег и быст-. ро сбрасываются талые воды.
Так как сорта и виды капусты легко скрещиваются, постарайтесь, чтобы рядом не было их семенников. Лучше всего договориться с соседями и создать один такой общий семенной рассадник в центре массива радиусом не менее 600 м (в открытой степи 2000 м). Но другие капустные — репу, турнепс, брюкву, редис, редьку, пекинскую капусту — можно сеять и рядом. Лучшие предшественники для семенников капусты — огурцы, картофель, лук.
Сроки посадки — одновременно с ранними зерновыми. Для Центрального Черноземья это первая десятидневка апреля, на севере черноземной полосы, юге и юго-западе нечерноземной — примерно 15 апреля, на Северо-Западе — 10 мая, на Средней Волге, в Заволжье и в Северном районе — 5—15 мая. На Кубани, Дону, юге Украины, в Средней Азии кочерыги обычно высаживают с осени, укрыв слоем земли. Весной верхушки очищают от земли, срезают остатки листьев кочана, чтобы освободить верхушечную почку.
На одной сотке высаживают ’200—300 растений через 50—70 см в рядке и с междурядьями 70 см. Сразу после посадки семенники поливают и укрывают от заморозков и солнечных ожогов влажной соломой, листвой или другими подобными материалами. В дальнейшем проводят рыхление междурядий, поливы, подкормки, собирают отмершие черешки листьев. В начале цветения кусты подвязывают к кольям. Убирают семенники через 40—60 дней после цветения, подсушивают под навесами и обмолачивают. Сразу после обмолота семена необходимо провеять и подсушить. С одного семенного куста кочанной капусты можно получить 40-50 г, кольраби - 30-40 г семян.
Для получения семян моркови отберите лучшие, хорошо сохранившиеся корнеплоды весом 140-150 г (для сорта Нантская и близких к ней сортов - 120-130 г) с отросшей головкой. Не жалейте посевной материал, выбраковывайте
при малейших признаках заболевания. Следите, чтобы корнеплоды не подвяли. Высаживают их, как только поспеет (перестанет мазаться) почва.
Семенники должны состоять из растений одного сорта, пространственная изоляция - 800—2000 м (первая цифра — для защищенной, вторая - открытой местности). Расстояние в рядках 30—35 см, между рядами — 70 см. Если корнеплоды мелкие (60-70 г), то их высаживают гуще, через 20—25 см. Убирают семенники, когда семена в, зонтиках слегка побуреют, дозаривают и досушивают под навесами или в помещении и обмолачивают.