Подготовка рассады

Посев проводят в парниках или ящиках проросшими се­менами в середине марта. К 10 апреля растения дают пер­вые настоящие листочки и готовы для пикировки в дерно-вые кубики. В каждый кубик лучше высаживать 2 растения. Они хорошо приживаются, растут, к концу мая дают пер-вые цветочные кисти и готовы для массовой высадки на по-стоянное место в грунт. Корневая система пронизывает весь кубик, не выходит за его пределы. Помидоры безбо­лезненно вместе с кубиком переносят в готовые посадоч­ные ямки. То, что их по 2, не страшно. Накопив достаточно

цветочных и плодовых гроздей, растения роет прекраща­ют. Плоды быстро созревают.

Огурцы в дерновые кубики высевают проросшими се­менами по 2 штуки 20-25 апреля (можно и раньше), 8 теп­лице или под объемной пленкой к 29—30 мая рассада огур­цов имеет 3—4 настоящих листа и готова для высадки в грунт. Корневая система в дерновом кубике не поврежда­ется, и растения безболезненно приживаются на новом месте. Плоды появляются на месяц раньше, чем обычно,

В личном хозяйстве эти сроки можно передвинуть на полмесяца-месяц раньше. Прежде чем высаживать рассаду, огородники должны правильно спланировать посадки, учиты­вать взаимовлияние овощных культур, так как при бессмен­ном выращивании часто снижаются урожаи и качество про­дукции, развиваются болезни и вредители. Это происходит потому, что каждое растение выделяет специфические ве­щества, по-разному влияющие на соседей. Например, нельзя долго возделывать на одном месте капусту, горох, свеклу, картофель, огурцы, помидоры, землянику.

Редька и столовая свекла угнетают рост шпината, редь­ку не следует сажать рядом с пуком. Совместимость раз­личных культур показана на рис.1. Но не все растения угне­тающе действуют друг на друга. Есть такие, которые своими выдепениями из корней и листьев угнетают патогенную микрофлору и способствуют росту других растений. Так, бархатцы (тагетес) предохраняют луковицы гладиолусов от поражения нематодами, лук-севок способствует обиль­ному цветению астр, чеснок и лук, посаженные под куста­ми черной смородины, предохраняют ее от поражения почковым клещом, а помидоры отпугивают крыжовнико-вую огневку и пилильщика; лук защищает морковь от морковной мухи, белой и серой гнили, а картофель — от фитофторы; петрушка, посаженная вдоль грядок земляни­ки, отпугивает слизней.

Капустные овощи, помидоры можно сажать с переры­вом в 3—4 года, лук и овощной горох — через 4—5 пет, морковь, сельдерей, огурцы - через 3 года, лук-порей, цикорий — 2—3 года, салат — через 1—2 года.

Различные культуры требуют для себя различной подго­товки почвы и удобрений. Например, под картофель тре­буется глубокая обработка почвы и окучивание, а морко­ви, стоповой свекле нужна почва уплотненная, мелкоком­коватая. После органических удобрений лучше выращивать капусту белокочанную и другие виды капусты, огурцы, тыкву, сельдерей, лук—порей, бобы, а после них — салат, шпинат, морковь, горох, редиску, репу, столовую свеклу, лук репчатый и кольраби.