Полезные свойства печени трески

Главным достоинством этого вида печени является то, что отваривание не уничтожает его вкусовые качества. Во многих отношениях это самая лучшая рыба в мире, особенно такая как лосось. Приобрести печень трески каталог позволит вам по самой низкой цене.

На что обратить внимание

Единственное отличие печени трески от, например, печени лосося, в том, что в морской рыбе много йода, а в треске его мало.

1. Поэтому морская и речная рыба в качестве источника йода предпочтительнее. Вот почему диетологи особенно рекомендуют треску и жирную морскую рыбу тем, кто страдает заболеваниями щитовидной железы, проблемами с сердцем и сосудами, атеросклерозом.
2. А, кроме того, это богатый источник белка. Но самое главное, что в печени трески содержатся почти все необходимые нам для здоровья жирные полиненасыщенные кислоты Омега-3. Поэтому печень трески и полезна для нашего здоровья и красоты.
3. В печени трески содержатся вещества, которые оказывают противоаллергическое и противовоспалительное действие.
4. Употребление печени трески снижает риск развития таких осложнений аллергии, как астма, пищевая аллергия, аллергический ринит, кожная аллергия, крапивница, сыпь и зуд. Стоит отметить, что печень треска полезна и тем, кто работает на жаре и находится в очень жарких странах.

Особенности продукта

Одно из преимуществ печени трески - это ее высокая усвояемость. Желудок здорового человека способен переварить большую часть содержащихся в печени косточек. Поэтому, если вы задумались о том, чтобы добавить в свой рацион печень трески, то сделайте это сейчас!

Насыщенный жир печени трески легко усваивается, поэтому блюда из печени тресковой часто включают в диету для детей и людей пожилого возраста. Содержит полиненасыщенные жирные кислоты: линоленовую и докозагексаеновую. Большое количество жирных ненасыщенных кислот Омега-3 помогает сердцу легче и лучше справляться с нагрузками и эффективно предотвращать сердечные приступы и инфаркты.