Август — сентябрь

Ну вот близится окончание нашей зеленой страды. Земные заботы уже, в основном, о новом лете. Приступайте к сбору осенних сортов яблок, груш и слив.

 В начале сентября подготовьте посадочные ямы и тра­ншеи для ягодных кустарников, чтобы в конце месяца их посадить. Не пропустите осеннюю посадку черенков смородины. Снимите ловчие пояса со штамбов плодовых деревьев и сожгите их. После 15 сентября надо прекратить посадку рассады земляники. После этих сроков рассада плохо укореняется, не образует листья и в зимнее время гибнет. В дни с высокой влажностью воздуха надо провести очистку старой коры на штамбах и скелетных ветках плодовых деревьев. Мертвую кору сжигают, перемеши­вают вилами компост.

Приобретая саженцы ягодных и плодовых культур, не забудьте удалить все листья. Сажайте либо в ямы, либо в траншеи. После посадки через каждые три-четыре дня растения поливайте. После посадки укоротите надзем­ную часть. Постоянно собирайте падалицу и больные плоды яблони, груши, сливы. Начинайте сбор зимних сортов яб­лок и поздних сортов сливы. (Делать это лучше рано утром.) Собранные яблоки сразу уберите в холодное помещение. Подпоры больше не нужны, уберите их. Отделите отводки от маточных кустов крыжовника, смородины, декоративных культур и посадите саженцы на постоянное место. Для продолжения роста ягод ремонтантной земля­ники, которым для вызревания не хватает тепла, промульчируйте почву под кустами небольшим слоем торфа. Всю грядку укройте, например, парниковыми рамами или тоннельным укрытием с синтетической пленкой. Ко времени окончания сбора малины надо немедлен­но приступить к вырезке отплодоносивших побегов. Опытный садовод никогда не задерживается с этой рабо­той. Вырезать старые побеги нужно возможно ниже к ос­нованию, так, чтобы не оставались пеньки, которые мо­гут служить убежищем для малинной моли и возбуди­телей болезней растений.

Одновременно удаляют и все слабые, а также поломанные побеги текущего года, кото­рые загущают куст. Покупая саженцы плодовых растений, помните, что лучше приживаются однолетки. У саженцев после выкопки обычно остается на корнях небольшое число почек. Их необходимо сохранить. Сделать это можно, если корни саженцев при получении их в питомнике опустить в сметанообразную болтушку из глины, которая покрывает корни своеобразным чехлом. Следует осмотреть корни и удалить утолщения «корневого рака». Можно начинать посадку саженцев в ямы, на место. Со второй декады сентября срезают с самых урожай­ных кустов смородины и крыжовника черенки, высажива­ют в плодородную почву с песком, поливают. Они успе­ют укорениться и весной будут готовы к посадке. Черен­ки можно хранить в погребе во влажном песке или снегу для весенней посадки. Для омоложения малины удаляют пяти-шестилетние корневища. Картофель выкапывать рано не рекомендуется. Клуб­ни его не дозрели и плохо хранятся. Лучшие сроки — вто­рая декада. Признак созревания — засыхание ботвы. Перед закладкой обязательно высушить и выбрать по­рченые и резаные клубни. Их сохранность при хранении значительно возрастет. Все овощи надо просушивать и сортировать. У корнеплодов обязательно отрезать бот­ву с «пенечком». Впрочем, опыт садоводов-любителей говорит о том, что морковь, к примеру, лучше хранится мытая, со срезанным верхним, листовым, концом.

Тыкву и кабачки снимать до заморозков, тут уж нуж­но угадать. Молоденькие завязи снимают, немного дав им подрасти. Они все равно не успеют вызреть, мешают наливаться, дозревать более ранним плодам и хороши в маринаде, да и в засоле соперничают с огурцами. Кочанную капусту убирают с первыми заморозками, которые улучшают ее вкус. Особенно морозостойка краснокочанная капуста. Она хранится лучше, чем белая. Отлично, до самой весны хранится кольраби. Не по­жалейте под нее место. Всю зиму она будет радовать хрусткими, сочными (со вкусом редиски) колобками-ко­черыжками. Чеснок лучше всего сажать в середине месяца и зуб­ками, и бульбочками. Он успеет укорениться и лучше перезимовать. Сажать лучше позже, чем раньше, иначе чеснок успеет взойти. Из луков-многолетников в сентябре радует вторым урожаем-зеленью многоярусный лук. На­росшие за лето от материнской головки луковицы выбро­сят перо. В сентябре одновременно с чесноком высажива­ют его бульбочки. Сентябрь — хлопоты с уборкой сада от увядшей зелени, отплодоносивших овощей. Собирайте ее в ком­постную кучу или на места парников будущего лета.

Пораженные фитофторой помидорные кусты необходи­мо сжигать. Не поленитесь пригнуть малину, чтоб прикрыл ее одеялом снежок. Вроде не южанка, а померзнет. Треть Урожая наверняка потеряете. О винограде не говорим, челябинские виноградари и без советов знают: не уложи лозу наземь, не прикрой, весной лишь на растопку и бу­дет годна. Обязательно пригните айву японскую — хеномелес японику. Ветки, что останутся над снегом, навер­няка подмерзнут, и цветом озарят кусты лишь уцелевшие прикорневые почки. Викторию неплохо закидать ветками, чтобы снег надежнее держался. Прикройте садовые примулы, обрежьте розы и клематис и прикройте, как и иные теплолюбивые мно­голетники. Полить надо деревья и кусты. Осенний полив вообще обязателен. Спокойнее, легче переносят тогда растения зимние невзгоды, меньше губят их морозы.

Знатоки рекомендуют сеять под снег морковку, свеклу, репку, укроп и салаты. Тут важно угадать, чтобы после посева тепла не было, а то прорастут семена и зи­мы не вынесут. Надежнее посев в октябре, когда устанав­ливаются заморозки и землю примораживает. Тогда се­мена хорошо продремлют зиму, весной начнут жить со снеготалом. Подзимние посевы обязательно укрывают мульчой. Такой «пододеяльник» под снег не помешает. Не забывайте перед зимушкой-зимой о друзьях и врагах сада. Для мышей приготовьте и заложите под досочки (чтоб птицы не склевали) обжаренное в постном масле зерно с зоокумарином или другой отравой. Стволы от мышей оберните толем, стеклотканью, хвоей или по­лынью или мелкой металлической сеткой. Ну а для зимних санитаров-синичек и иных пичуг не забудьте о кормушках.